吃飯時舌下紅腫疼痛，可能是頜下腺結石引起的。頜下腺是口腔內重要的唾液腺之一，負責分泌唾液以幫助消化。當頜下腺發生結石時，可能會導致腺體阻塞，從而引發炎癥和腫脹，進而出現舌下紅腫、疼痛等癥狀。
如果懷疑是頜下腺結石，建議及時到專科口腔醫院的頜面外科進行檢查。醫生會通過專業的檢查手段確認病因，并根據結石的大小和位置制定相應的治療方案。
對于小結石，醫生可能會建議通過促進唾液分泌的方法來幫助排出結石，比如多喝水、咀嚼無糖口香糖等。如果結石較大或者位于腺體內部，可能需要通過手術取出結石。在某些情況下，特別是當結石反復發作或者腺體功能嚴重受損時，可能需要考慮進行腺體切除手術。
需要注意的是，舌下紅腫疼痛可能還與其他問題有關，比如感染、外傷或過敏反應等。因此，及時就醫進行專業診斷非常重要，以便明確病因并采取正確的治療措施。
總之，如果出現吃飯時舌下紅腫疼痛的情況，不要拖延，應及時就醫檢查，避免癥狀加重。通過合理的治療，絕大多數情況下是可以有效緩解癥狀并治愈的。