一般情況下,患者尿酸高通常能吃醋和醬油,但應少量吃。
由于尿酸是嘌呤的產物,患者在日常生活中應注意飲食,盡量以低嘌呤飲食為主。醋中含有醋酸,但能食用的醋通常屬于堿性食品,嘌呤含量較低;醬油也屬于低嘌呤食品。所以,尿酸高的患者一般能吃醋和醬油。但是,由于醋和醬油的味道比較刺激,患者在平時應適量吃醋和醬油,以免對胃黏膜產生刺激,甚至是損傷胃黏膜,從而可能會誘發胃部疾病,容易引起胃痛、反酸、惡心、嘔吐等不適癥狀。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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