吃線粒體通常是指吃線粒體素，一般具有維持人體的正常運轉(zhuǎn)、修復(fù)受損細胞、促進人體的正常啟動等作用。
線粒體是人體內(nèi)的一種細胞器，可以為糖類、氨基酸、脂肪等物質(zhì)進行能量轉(zhuǎn)化提供場所；也可以儲存鈣離子，維持細胞鈣離子保持平衡穩(wěn)定；還可以調(diào)節(jié)控制細胞的代謝與繁殖，促進細胞合成膽固醇和血紅素。而線粒體素是由線粒體細胞產(chǎn)生的，能夠?qū)€粒體本身進行保護與修復(fù)的物質(zhì)，但隨著年齡的增長，線粒體產(chǎn)生的線粒體素減少，保護與修復(fù)功能降低，從而使人體內(nèi)的線粒體減少，就有可能導(dǎo)致各種疾病。因此，補充線粒體素可以增加體內(nèi)線粒體的數(shù)量，對受損的細胞進行修復(fù)，促進碳水化合物的新陳代謝，維持細胞的正常運作，從而使人體可以正?；顒?。
此外，還可以適當吃胡蘿卜、白菜、魚肉、雞肉等食物，可以補充維生素和蛋白質(zhì)，對人體也有幫助。