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可可粉可以即食嗎

醫(yī)生頭像

劉宇鵬 副主任醫(yī)師其他

三級(jí)甲等大連大學(xué)附屬中山醫(yī)院

即食是指直接食用,可可粉不建議直接食用,由于可可粉本身味道偏苦,直接食用會(huì)刺激味覺。需要泡水飲用,可適量添加蜂蜜、牛奶,調(diào)節(jié)味道,避免過多飲用,以免導(dǎo)致肥胖。具體如下:
可可粉是從可可樹結(jié)出的豆莢里取出的可可豆,經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,可可粉本身味道非常的苦,如果不加調(diào)料直接食用很有可能會(huì)刺激味覺,影響食欲。通常可以用可可粉泡水喝,可適量添加蜂蜜、牛奶。
可可粉含有亞油酸,能舒張血管,減少代謝障礙,有助于胰島素發(fā)揮作用。可可粉中含有豐富的熱量,且其中含有一定的粗膳食纖維,適量食用可以幫助身體補(bǔ)充熱量,還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。但是不建議過量食用可可粉,以免引起發(fā)胖,還可能會(huì)對身體造成傷害。
日常可適量進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),如慢跑、快走、打太極拳等,同時(shí)應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少高熱量、高脂肪食物的攝取,可適當(dāng)多食新鮮果蔬。若有不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請遵從醫(yī)囑

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