吃白地瓜一般不會上火，白地瓜屬于偏涼性食物，適量吃有滋補肺臟、驅散瘀血、止痛、止血、養陰等功效，對機體有一定好處，不必過于擔心。
上火屬于中醫熱證的范疇，從中醫角度來講，飲食不節、勞損過度等因素可導致機體內陰陽失衡、內火旺盛等，就可能會誘發上火，出現牙痛、咽干、便秘、潮熱盜汗等癥狀。而白地瓜性質微寒，并不會出現機體內熱過盛而上火的情況。若出現上火癥狀，可以適當多飲水或適量吃偏涼性的食物，如西瓜、百合、菊花等，癥狀較重者應及時就醫診治。
此外，從西醫營養學角度來講，白地瓜內含有鐵、鎂、鋅、膳食纖維等營養物質，可以為機體補充營養，但單純吃白地瓜并不能完全滿足機體對營養、能量的需要。日常還是要注意膳食結構的多樣性，適當吃富含纖維素的新鮮蔬菜、水果等食物，以促進胃腸蠕動，預防飲食不當、不良生活習慣等導致的便秘、小便黃等上火癥狀。