芝士通常指奶酪。一般情況下，產后一周左右能吃黃油和奶酪，但是要適量吃。具體內容如下：
黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，其營養豐富；奶酪是一種發酵的牛奶制品，富含蛋白質、鈣、脂肪、磷等營養物質。通常產后一周左右，此時產婦的身體有了一定的恢復，適量吃黃油和奶酪能夠為身體補充營養，還能提供能量，因此產后一周左右一般能吃黃油和奶酪。但是不能多吃，黃油和奶酪中的脂肪含量較為豐富，多吃不利于身體健康，還容易時產婦發胖，所以要適量吃。