春天小筍子一般指春筍，中風一般指腦卒中。通常高血壓腦卒中患者能吃春筍，但是要適量。具體分析如下：
春筍營養豐富，含有充足的水分，富含蛋白質、鈣、維生素等營養成分，有清熱化痰、益氣和胃、治消渴等功效。通常高血壓腦卒中患者能吃春筍，適量吃春筍可以補充身體所需營養，還可以促進胃腸道蠕動，改善便秘，一般不會影響病情。但是過量吃可能會導致消化不良。
高血壓腦卒中患者應該注意休息，保持清淡飲食，避免食用辛辣刺激性食物。