若胃腸道功能良好，長期吃糙米飯通常不會傷胃；若胃腸道功能較差，長期吃糙米飯可能會傷胃。具體分析如下：
糙米飯是糙米和大米相配制作而成的米飯，相較普通米飯而言，糙米飯通常含有更多的膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，通常具有降低膽固醇、促進脂肪代謝等功效。長期吃糙米飯是否會傷胃，通常需要根據實際情況進行判斷，若患者胃腸道功能良好，長期吃糙米飯有助于促進胃腸道的蠕動，還可以增強抵抗力和免疫力，此時長期吃糙米飯通常不會傷胃；若胃腸道功能較差，長期吃糙米飯可能會刺激胃腸道黏膜，此時長期吃糙米飯可能會傷胃，建議選擇纖維較細、含水溶性纖維高的食物。