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橄欖油熱量高嗎

醫(yī)生頭像

馮翠梅 副主任醫(yī)師內(nèi)科

二級甲等太原市萬柏林區(qū)中心醫(yī)院

橄欖油的熱量和其他食用油類似,都比較高,通常每100克橄欖油內(nèi)就含有899大卡的熱量。在平時(shí)可以適當(dāng)吃一些橄欖油,但若經(jīng)常吃橄欖油會(huì)導(dǎo)致熱量在體內(nèi)堆積,出現(xiàn)長胖的情況,并且在減肥期間過量吃橄欖油還可能會(huì)影響減肥效果。
若處于正在減肥的人群,還需要注意其他食物的攝入,盡量減少高熱量以及高脂肪食物的攝入,比如炸雞、薯?xiàng)l、燒烤等。并且要適當(dāng)增加體育鍛煉,可以選擇慢跑、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持一段時(shí)間后能夠達(dá)到減肥效果。
橄欖油是用新鮮的油橄欖冷榨制作而成的,通常不經(jīng)過加熱以及化學(xué)處理,含有的天然營養(yǎng)成分比較高,屬于一種木本植物油,是比較適合人體營養(yǎng)的油脂。橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸,可以提供身體所需要的熱能,并且橄欖油內(nèi)的維生素以及抗氧化物也比較豐富,能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),適當(dāng)吃一些橄欖油可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化和吸收。
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