智齒旁邊有個白色的東西可能是食物殘渣、傷口假膜等非病理因素所致，也可能是增生性齦炎、冠周炎等病理因素所致，需要對癥處理。
一、非病理因素
1、食物殘渣：如果智齒以及周圍的牙齦沒有出現紅腫、疼痛等異常癥狀，只是智齒周圍有一塊白色的東西，需要考慮是食物殘渣。這種情況比較正常，注意勤刷牙，去除食物殘渣即可。
2、傷口假膜：如果最近進行過拔牙術，導致智齒處留下傷口，傷口附近長出白色的東西，則可能是傷口逐漸愈合時形成的假膜造成的。這種情況是正常現象，一般無需處理，隨著傷口愈合，會自行消失。
二、病理因素
1、增生性齦炎：如果智齒周圍的牙齦一直存在紅腫、易出血的情況，隨著炎癥加重，還導致牙齦周圍長出白色肉體，則可能是增生性齦炎導致的。一般建議按醫囑使用復方氯己定含漱液、人工牛黃甲硝唑膠囊、過氧化氫溶液等藥物進行治療，或者進行牙齦成形術。
2、冠周炎：在智齒萌出期間，如果就開始出現智齒周圍組織腫脹、疼痛等癥狀，后續還長出白色物質，可能是冠周炎造成的炎性物質所致。通常建議按醫囑使用阿司匹林片、鹽酸米諾環素片、注射用頭孢他啶等藥物進行治療。
此外，患者日常需要注意在飯后、睡前按時刷牙，仔細清理口腔內的食物殘渣，以免造成細菌滋生，影響牙齒健康。