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痛風能吃蛋撻不

醫生頭像

劉愛華 副主任醫師內科

三級甲等北京醫院

痛風患者通常能吃蛋撻,但不能過量吃。
痛風是體內單鈉尿酸鹽沉積所致的一種關節病,通常是因體內嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多、尿酸排泄減少,致使血清中尿酸濃度增高而導致的。在患病期間,患者通常可以吃蛋撻,這種食物主要由白砂糖、雞蛋、牛奶等制作而成,所含有的嘌呤比較低,屬于低嘌呤食物,即每100克中所含有的嘌呤低于25毫克。但考慮到蛋撻中含有的糖分比較多,過量吃會影響身體代謝功能,甚至導致嘌呤障礙,所以痛風患者不能過量吃。
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