澳洲龍蝦的學(xué)名叫澳洲巖龍蝦，通常澳洲巖龍蝦腦子不能吃，吃了容易出現(xiàn)不良反應(yīng)。
澳洲巖龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鈉、鎂、鋅、硒、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎壯陽、健胃消食、鎮(zhèn)靜安神等作用，有助于緩解胃部虛弱、積食、食欲不振等癥狀。一般澳洲巖龍蝦腦子不能吃，因?yàn)榘闹迬r龍蝦腦子含有腮，會儲存大量的病原菌，同時(shí)還會過濾水中的一些臟東西，如果吃了澳洲巖龍蝦腦子，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)。
需要注意的是，澳洲巖龍蝦富含蛋白質(zhì)，不能一次性吃得過多，不利于消化。