小孩只吃米飯不吃菜，通常是因為挑食、消化不良、貧血、鋅元素缺乏等因素所導致。家長應合理糾正小孩的飲食習慣，積極引導小孩進食，保證膳食營養均衡，必要時可帶小孩到醫院進行檢查，判斷其原因，進行針對性處理。
1、挑食：主要是由于家長準備的飯菜單一或者烹飪方法不符合小孩胃口，造成小孩食欲減退，出現挑食的現象，一般可表現為小孩只吃米飯不吃菜。家長可以改變食物做法，積極引導孩子等方式進行改善；
2、消化不良：小孩的胃腸功能沒有發育健全，飲食不規律、暴飲暴食、進食過多甜食、腹部受涼等，均易引發消化不良，使胃部功能紊亂，造成食欲欠佳，表現為小孩只吃米飯不吃菜的現象。此時可以遵醫囑給小孩服用益生菌，比如枯草桿菌二聯活菌顆粒、雙歧桿菌四聯活菌片等；
3、貧血：通常是因為體內鐵元素缺乏所導致，缺乏鐵元素會導致厭食、食欲不振，出現小孩只吃米飯不吃菜的現象。家長可以適當給小孩進食動物肝臟等，從而補充鐵元素；
4、鋅元素缺乏：會影響味蕾細胞的生成，從而影響小孩的食欲，導致其食欲減退，進而出現小孩只吃米飯不吃菜的癥狀。家長可以帶孩子去醫院進行檢查，在平時可以通過飲食來補充鋅元素，例如動物肝臟、雞蛋等。
日常生活中應注意保持飲食規律，多給小孩喝溫開水，不要給小孩吃寒涼的食物，可以多注重菜色的搭配，激起小孩進食的欲望，從而改善小孩只吃米飯不吃菜的現象。