紅小豆和羊肉吃了中毒應(yīng)立即自行催吐，并及時(shí)去醫(yī)院就診治療，可對(duì)中毒癥狀進(jìn)行對(duì)癥治療。此類中毒常屬于食源性中毒，病損以急性消化道炎癥為主，如果致病毒素較強(qiáng)，甚至還可能出現(xiàn)神經(jīng)損害。
1、立即自行催吐：紅小豆和羊肉沒有明確食用禁忌，兩種食材沒有毒性物質(zhì)，中毒可能是誤食未煮熟的食物，或者飲食不衛(wèi)生，引起的急性消化不良、急性食物中毒反應(yīng)。常見癥狀可見于反胃、發(fā)熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等，對(duì)于急性癥狀明顯者，可進(jìn)行催吐，以減少毒素的吸收；
2、及時(shí)去醫(yī)院就診治療：癥狀嚴(yán)重或經(jīng)上述處理不緩解者，需要積極就醫(yī)，可進(jìn)行洗胃，清除體內(nèi)殘留毒物。出現(xiàn)脫水者可使用補(bǔ)液鹽，糾正水電解質(zhì)，同時(shí)使用抗生素防止感染。對(duì)持續(xù)嘔吐者，可使用甲氧氯普胺片等藥物，對(duì)癥支持治療，均可有效緩解癥狀。
急性食源性中毒往往起病急，消化道反應(yīng)特征明顯，因此對(duì)癥處理通常可以很快控制、改善病情。紅小豆和羊肉一起吃并不會(huì)因?yàn)槭巢奶匦远a(chǎn)生毒性，更不會(huì)是所謂的食物相克中毒，這種情況并不存在。日常加工需要注意食材新鮮、正規(guī)、無污染、煮熟等，可較大程度避免中毒現(xiàn)象。