一般情況下，胃部息肉會不會發生癌變需根據實際情況來判斷，具體內容如下：
息肉可能是日常飲食辛辣刺激、患有慢性炎癥等因素引發的，通常屬于良性，但是若患者不注意及時調整生活習慣，沒有對原發疾病進行積極有效地治療，便可能轉變為惡性，出現癌變的情況。所以若患者出現胃部息肉后，繼續飲食刺激、長期熬夜，不注意養成良好的生活習慣，便可能會發生癌變；但是若患者出現胃部息肉后，注意養成良好的生活習慣，如保持飲食清淡、避免暴飲暴食、保證作息規律等，沒有對胃部息肉造成不良影響，那么一般不會發生癌變。