臨床上沒有中暑的時候吃什么東西最有效這一說法，當患者發生中暑時，可以進食西瓜、黃瓜等食物，也可以遵醫囑服用藿香正氣水等藥物來進行治療，具體情況如下：
1、西瓜：中暑一般是過度受熱引起的疾病，西瓜味甘性寒，可以清熱解暑，而且含水量非常高，占60%或70%，非常適合夏天口渴和中暑的患者，而且西瓜還富含葡萄糖、果糖等，進食后可以滿足身體的能量需求。
2、黃瓜：黃瓜性味甘涼，富含多種游離氨基酸、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充身體需要的營養成分，也可以幫助中暑的患者緩解暑熱。
3、藿香正氣水：是一種中成藥，其主要成分是蒼術、陳皮、厚樸、白芷等，具有解暑祛濕的作用，通常用于治療外感風寒、中暑等疾病，當患者出現中暑的癥狀時，應該遵醫囑服用該藥。服藥期間注意多休息，避免在高溫的環境中工作或者生活，不要進行劇烈運動，同時注意清淡飲食，多吃新鮮的水果和蔬菜，減少油脂的攝入，以免刺激胃腸道加重不適癥狀。