香蕉牛奶雞蛋羹沒有毒，但需注意控制食用量、飲食衛生，并排查是否存在上述食物過敏，以免因為不當飲食而引發身體不適。若用餐后有不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等，需要及時就醫并配合醫生處理。
香蕉、牛奶和雞蛋都是常見的食材，本身無毒無害。且三種食物都富含營養，如香蕉富含膳食纖維、鉀、碳水化合物等，牛奶、雞蛋均為優質蛋白質來源，且牛奶中富含鈣。三者搭配不會產生毒性，還有營養互補作用，可以更為全面地為機體補充營養。
日常生活中無論吃哪種食物，都需要注意適量原則，即便香蕉牛奶雞蛋羹沒有毒性，吃得太多也容易增加胃腸道負擔，影響機體消化、吸收功能，出現腹脹、腹痛等不適。
平常還需注意飲食衛生，注意選擇保質期內的牛奶，且雞蛋、香蕉新鮮、無變質，保證炊具、餐具清潔、衛生，以免食物受污染。若不慎吃不衛生的香蕉牛奶雞蛋羹，可能會刺激胃腸道，引發急性胃腸炎，甚至食物中毒。
部分人群對香蕉、雞蛋過敏，或是存在乳糖不耐受，不能吃香蕉牛奶雞蛋羹，也不能吃任何含有香蕉、牛奶、雞蛋的食物，以免引起過敏反。