一般情況下,人體中對蛋白質消化力最強的消化液是胰液,具體內容如下:
人體分泌的消化液主要有唾液、胃液、腸液、胰液、膽汁,其中參與蛋白質消化的消化液有胃液、腸液、胰液,其中胰液含有大量的水解酶,如胰蛋白酶、糜蛋白酶及多種肽酶,在它們共同作用下,可將蛋白質水解為氨基酸,所以,人體中對蛋白質消化力最強的消化液是胰液。如果人體胰液分泌不足,即使其它消化液都是正常分泌,身體也不能完全消化、吸收食物中的蛋白質和脂肪,胰液分泌不足的患者可以在醫生的指導下使用復方阿嗪米特腸溶片、胰酶腸溶膠囊等藥物進行治療。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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