一般來說，小孩吃零食上火可以通過飲食調理、藥物治療等方式進行緩解，具體分析如下：
1.飲食調理：如果小孩吃零食上火，家長可以給小孩適量飲水，不但能夠補充身體細胞的水分，而且能夠促進腸胃分泌消化液，將體內的毒素排出體外，有利于促進消化，緩解上火癥狀。另外，小孩還可以適當吃具有降火作用的食物，比如苦瓜、雪梨等，有助于緩解小孩上火的癥狀。
2.藥物治療：如果小孩吃零食上火較嚴重，一般需要進行藥物治療。建議家長在醫生的指導下給小孩使用清熱降火的藥物進行治療，比如健兒清解液、小兒七星茶顆粒、復方金銀花顆粒等藥物，有助于緩解小孩上火的癥狀。