通常情況下,一邊吃飯一邊喝湯不利于消化,容易引起胃腸不適,不利于身體健康。
一般來說,一邊吃飯一邊喝湯可能會稀釋體內的胃液,導致食物無法完全分解,可能會引起胃腸不適,從而出現消化不良的情況,還可能會出現腹脹、便秘等癥狀。一邊吃飯一邊喝湯,可能會導致食物變軟后,不能消耗完胃部分泌的胃酸,還有可能加重胃腸負擔,導致胃腸蠕動減慢,嚴重時還有可能形成胃炎,不利于身體健康。
日常生活中,建議在飯前適量喝湯,可以濕潤胃黏膜,促進消化液的分泌,有助于消化,而且也能避免進餐時吃得過飽。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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