南瓜籽一般是指南瓜子。通常情況下，糖尿病病人能吃西瓜子、南瓜子，但是不宜過量。具體情況分析如下：
西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子，富含蛋白質、維生素、鈣元素、鎂元素、鉀元素等營養物質，西瓜子的營養價值較高，還具有清肺化痰、和中潤腸等功效，所以糖尿病病人能吃西瓜子。南瓜子是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，富含膳食纖維、維生素B、氨基酸、鈣元素、鋅元素等營養物質，具有補中益氣、解毒殺蟲等功效，通常不會加重糖尿病病人的病情，所以糖尿病病人能吃南瓜子。
需要注意，西瓜子、南瓜子屬于不易消化的食物，盡量不要吃得過多，以免引起消化不良。