面可以作為日常飲食中的主食食用,它含有豐富的營養,可以為人體補充營養物質,補充機體活動所需的部分能量,一般正常吃面和其他食物不會造成危害。但經常、過量吃面則可能有造成肥胖、影響胃腸道的消化功能等危害,不過并沒有十種之多。
1、造成肥胖:面中含有較多的碳水化合物,經常、過量吃面會使人體內這些營養成分過剩,導致脂肪堆積,造成肥胖;
2、影響胃腸道的消化功能:經常吃比較軟爛的面條可能會使人不充分咀嚼就咽下,從而加重胃腸道的消化負擔,對消化功能產生不良影響;
3、增加慢性病的風險:經常、過量吃面容易導致肥胖,而肥胖是慢性病,如高血壓、糖尿病的其中一個高危因素,如果經常吃面造成肥胖,就會增加患這些疾病的風險;
4、損傷食道黏膜:如果經常吃熱湯面,可能會因為食物過燙而損傷食道黏膜,建議吃面時等面稍涼后再吃。
經常吃面要注意每餐的量要合理,不要過多攝入,而且還要注意營養均衡,可以同時搭配新鮮蔬菜、水果等食物,保證營養攝入。
