通常情況下，沒有“產婦為什么不能吃茄子”的說法，產婦可以適量吃茄子，但是要適量吃，具體內容如下：
產婦的身體比較虛弱，茄子含有豐富的維生素、蛋白質、鐵、鈣、磷、鉀等營養物質，適量吃茄子，可以為身體補充適量的營養物質，可以在一定程度上提高毛細血管的彈性，降低產婦出現毛細血管破裂的幾率，同時有助于改善產后便秘的癥狀。需要注意的是，產婦要適量吃茄子，因為茄子是一種寒性食物，容易刺激腸胃黏膜，出現腹痛、腹瀉等癥狀。
產婦飲食應以清淡、易消化為主，盡量不要吃油膩、生冷的食物，多休息，不要進行劇烈運動。