舌炎的癥狀包括舌體改變、舌部明顯不適、舌部功能障礙等；治療方法包括一般治療、藥物治療、手術治療。
一、癥狀：
舌炎是一類疾病，其癥狀主要涉及口腔舌部。但由于涉及疾病種類太多，情況復雜多樣。在此僅列出一-些最常見的、具有共性的癥狀：
1、舌體改變：患者可能出現舌體腫大或萎縮，舌乳頭充血紅腫。
2、舌部明顯不適：患者可能出現舌部疼痛，有時會有灼燒感。
3、舌部功能障礙：患者可能出現口干，味覺異常或味覺喪失。
二、治療：
1、一般治療：
（1）去除刺激：去除牙石、舌釘、唇釘、牙矯正器等，日常盡量戒煙戒酒。
（2）清潔口腔：可輕刷舌背，避免食物殘渣和細菌在口腔內聚積。
（3）牙周潔治(洗牙)：通過牙周潔治，清除牙周的牙菌斑和牙石。
（4）調磨牙尖：如果有特別尖銳的牙尖，可以通過調磨調整牙尖。
2、藥物治療：
（1）針對病因進行糾正：如果存在明顯病因，需要及時予以修正。如果存在維生素缺乏、貧血等明確的全身致病因素，需要補充維生素、糾正貧血。
（2）抗菌含漱液：可以使用氯己定等含漱液，通過抗菌含漱液，可以達到局部的殺菌、止痛效果。
（3）抗生素：炎癥明顯時，可以通過服用抗生素類藥物來抑制細菌的生長，達到抗炎的目的。常用的藥物有甲硝唑、頭孢呋辛酯等。伴有真菌感染者還需要抗真菌治療。
3、手術治療：
舌乳頭切除術：對于肥大增生的葉狀乳頭，如果去除刺激、使用藥物治療后仍不能恢復，可以使用手術切除發炎的舌乳頭進行治療。
以上藥物均需遵醫囑服用，舌炎建議及時就醫，針對性治療，以免延誤病情。