銀杏果一般指白果，屬于帶毒性的中藥材，生吃兩三顆白果可能沒有事，也可能有事，具體情況因人而異。
1、沒有事：生吃兩顆或者三顆白果，由于攝入量較少，如果是平時體質較好，胃腸功能較好的人群，可能不會出現明顯中毒反應，也不會對機體造成嚴重影響，通常沒有事。
2、有事：如果是體質比較虛弱、胃腸功能弱的人群生吃兩到三顆白果，可能引起嘔吐、腹瀉、發熱、呼吸困難等中毒反應，嚴重時可因呼吸中樞麻痹而危及生命，需要立即前往醫院就診，以免延誤病情。
白果的毒性成分加熱后才可被破壞，通常不能生吃，即使煮熟也還有輕微的毒性，要少量吃。