每天早晨蒸蛋給小孩吃，在一般情況下，有一定好處。雞蛋的營養價值較高，含有人體必需的營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂，和鐵、磷、鋅，且雞蛋的烹飪方法比較簡單。所以對生長發育期的小孩，雞蛋是很好的營養食物，但需要注意一些事項。
每天早晨蒸蛋給小孩吃，飲食會比較單一，建議搭配新鮮蔬菜或水果，如胡蘿卜、西蘭花、蘋果、香蕉等。可以豐富營養物質，有利于小孩培養較好的飲食習慣，避免偏食、挑食。另外，還需控制攝入量，蛋白質屬于大分子，如果攝入過多，容易導致小孩出現消化不良癥狀。
此外，存在某些特殊情況時，早晨不能蒸蛋給小孩吃。由于雞蛋中含有的蛋白質，對于人體來說屬于異體蛋白，如果過敏體質的小孩每天吃蒸蛋，容易引發過敏疾病，導致皮膚瘙癢、皮疹，甚至是過敏性休克。因此，需要盡量避免吃蒸蛋。
