通常情況下，長(zhǎng)期適量吃黑米、大米煮的飯比較好，過(guò)量吃可能不好，可能會(huì)產(chǎn)生肥胖、腸胃不適等不良影響。具體內(nèi)容如下：
1.適量吃：黑米中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)腎黑發(fā)和預(yù)防貧血的功效；大米中含有維生素、碳水化合物、氨基酸等，具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目等功效。長(zhǎng)期適量吃黑米、大米煮的飯可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，維持身體的正常運(yùn)作，提高免疫力，一般是比較好的。
2.過(guò)量吃：黑米和大米中都含有較為豐富的碳水化合物和膳食纖維，長(zhǎng)期過(guò)量吃可能會(huì)引起肥胖，加重腸胃負(fù)擔(dān)，表現(xiàn)出腹痛、腹脹等腸胃不適的癥狀，甚至可能會(huì)引起便秘。所以，長(zhǎng)期過(guò)量吃黑米、大米煮的飯一般不好。