明礬凈水煮沸后一般不可以飲用，因為明礬中含有鋁鹽，如果患者過量飲用會對身體造成不良影響。
明礬是一種中藥材，為明礬石的提煉品，具有凈水的功效，可以用于治療癲狂煩躁、口瘡、喉痹、腫毒等病癥。明礬具有一定的毒性，如果患者喝了明礬煮沸后的水，可能會導致身體出現不適癥狀，比如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。如果患者飲用的明礬煮沸后的水量較少，而且個人體質較好，可能不會出現明顯的不適癥狀。如果患者飲用的明礬煮沸后的水量較多，而且個人體質較差，可能會使身體出現不適癥狀，比如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。嚴重時患者還可能會出現頭暈、頭痛等癥狀，所以明礬凈水煮沸后一般不可以飲用。
建議在日常生活中患者應避免過量飲用明礬水，以免對身體造成不良影響。如果患者飲用了明礬水后出現了不適癥狀，應及時到正規醫院就診治療，以免延誤病情。