毛肚的嘌呤高，每100克毛肚中含有80毫克的嘌呤，毛肚屬于高嘌呤的食物，它會(huì)引起尿酸升高，痛風(fēng)的患者是不可以吃毛肚的。
毛肚屬于動(dòng)物的內(nèi)臟，嘌呤的含量非常高，一般魚肉海鮮等食物是高嘌呤食物，而蔬菜水果的嘌呤含量一般是比較低的，對(duì)于尿酸值偏高或痛風(fēng)的患者需要從飲食上進(jìn)行控制，多吃蔬菜水果不喝酒，飲食上要改掉吃大魚大肉的習(xí)慣，并且注意多喝水促進(jìn)尿酸的排泄。持續(xù)尿酸升高的時(shí)候需要使用降尿酸的藥物來控制，降尿酸常用的藥物有非布司他、別嘌呤醇，可以適當(dāng)?shù)膲A化尿液，控制血尿酸值。
但是對(duì)于健康人來說，少量的吃一些毛肚可以溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)，可以治療因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振，還可以增強(qiáng)男性的性能力，改善陽(yáng)痿早泄的癥狀。