芋頭營養含量較為豐富，含有較多碳水化合物、維生素、礦物質，可為機體提供營養。女性吃芋頭的禁忌，主要是對芋頭過敏的患者不能食用，另外糖尿病、胃腸功能較差的患者也需適量食用，否則可能會產生部分不良影響。
1、芋頭過敏者：芋頭中含有皂角苷成分，可導致部分患者發生過敏，表現為皮膚瘙癢、丘疹，嚴重時會導致胸悶、氣短等癥狀，所以對芋頭過敏的女性禁忌吃芋頭。另外部分患者可能存在哮喘、濕疹、過敏性鼻炎，以及皮膚過敏的情況，而芋頭中的致敏成分可能會導致患者疾病恢復減慢，甚至加重不適癥狀，所以也不建議食用；
2、糖尿病患者：芋頭的主要成分為淀粉，攝入后可在體內轉化為糖分，可以導致血糖升高。所以糖尿病患者應少吃或不吃芋頭，以免引起血糖波動，對身體造成不利影響；
3、胃腸功能較差者：芋頭含有大量淀粉，較難消化。若一次吃芋頭較多，會導致食物在胃腸道堆積，增加胃腸道負擔，可能會引發腹脹、腹痛、便秘的癥狀。所以胃腸道功能較差的患者，也需適量吃芋頭。
芋頭在烹飪過程中需保證煮熟后食用，因為芋頭中淀粉豐富，沒熟的芋頭難以消化，可能會導致消化不良的癥狀。若發現芋頭發霉、腐爛則需及時丟棄、停止食用，以免細菌進入消化道，引發腹痛、腹瀉等癥狀。
