通常情況下，一歲寶寶適量的吃饅頭好消化，但過多食用一般不好消化。具體情況如下：
一歲寶寶的腸胃在逐漸發育完善，通常可以適量的吃饅頭，饅頭含有豐富的碳水化合物、維生素、糖分、纖維素以及其他的營養物質，適量攝入以后有利于補充身體所需的熱量以及營養物質，同時還有利于增加飽腹感，一般能被一歲寶寶吸收，所以一歲寶寶適量的吃饅頭好消化。但是饅頭里面含有的熱量和糖分相對較高，一歲寶寶過量的攝入以后有可能會導致腸胃的負擔加重，從而引起消化不良的情況，出現食欲不振、腹脹、腹痛等癥狀，所以一歲寶寶需要控制饅頭的食用量，不能過多食用。
平時寶寶可以多吃水果和蔬菜，有利于補充身體所需的多種維生素的含量，同時也要保證蛋白質、鈣質等物質的攝入，要保證營養的均衡性。