切完青椒手指頭火辣辣的痛可能是正常情況、過敏、蕁麻疹等原因?qū)е碌?，需要對癥治療。
1、正常情況：青椒中含有辣椒堿，能夠擴張皮膚血管，可能會造成皮膚局部出現(xiàn)充血、發(fā)熱，產(chǎn)生燒灼感，反復(fù)清洗后可以改善。
2、過敏：接觸青椒可能會引發(fā)機體出現(xiàn)過度免疫反應(yīng)，造成過敏，出現(xiàn)皮膚腫脹、灼燒等癥狀?；颊呖梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、鹽酸苯海拉明片等藥物來治療。
3、蕁麻疹：患者可能由于青椒刺激，導(dǎo)致皮膚黏膜小血管暫時擴張和通透性增加，誘發(fā)蕁麻疹，主要表現(xiàn)為皮膚上出現(xiàn)大小不等的團塊狀斑點或丘疹，伴隨瘙癢感和灼痛感，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、鹽酸苯海拉明片等藥物來治療。
此現(xiàn)象還可能是接觸性皮炎導(dǎo)致的，需要明確病因后積極對癥治療。