脂肪酶屬于羧基酯水解酶類，脂肪酶常見的檢測方法一般有滴定法、比色法、比濁法等，脂肪酶153U/L是否嚴重一般需要根據檢測方法來判斷。具體分析如下：
如果脂肪酶根據滴定法來檢測，酶促反應4h，正常值一般為60到890U/L，酶促反應16到24h，正常值一般為200到1500U/L，此時如果脂肪酶153U/L是酶促反應4h的數值，一般不嚴重，但是如果是酶促反應16到24h的數值，一般比較嚴重；如果脂肪酶根據比色法來檢測，正常值一般為20到180U/L，此時脂肪酶153U/L一般不嚴重；如果脂肪酶根據比濁法來檢測，正常值一般為150到200U/L，此時脂肪酶153U/L一般不嚴重。