胃手術(shù)后一般1-2個(gè)月左右可以逐漸恢復(fù)正常飲食，具體時(shí)間因人而異。
胃手術(shù)通常包括胃大部切除術(shù)、縮胃手術(shù)、經(jīng)腹胃全部切除術(shù)等手術(shù)。通常在手術(shù)后當(dāng)天，患者需要禁食。一般在排氣后，可以恢復(fù)進(jìn)食，但此時(shí)只能吃一些流食，防止對胃黏膜造成刺激，影響術(shù)后恢復(fù)。通常在術(shù)后1-2個(gè)月左右可以逐漸恢復(fù)正常飲食。如果患者手術(shù)切除的胃部較少，恢復(fù)較快，一般在術(shù)后1個(gè)月左右即可恢復(fù)正常飲食。但如果患者切除的胃部較多，或是術(shù)后恢復(fù)不好，可能需要2個(gè)月左右才能恢復(fù)正常飲食。
在手術(shù)后，患者應(yīng)注意休息，避免劇烈運(yùn)動，飲食宜清淡，避免食用硬米飯、辣椒等食物。