臨床上通常沒有紅薯和蘋果不能一起吃的說法。紅薯屬于一種蔬菜，其中含有維生素A、維生素C、鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)；而蘋果屬于常見水果，其中含有維生素E、鈣、磷等營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，紅薯和蘋果中通常沒有相沖突的營養(yǎng)物質(zhì)，因此兩者能一起吃，并不會對自身健康造成嚴(yán)重不良影響。而且由于紅薯和蘋果中營養(yǎng)成分豐富，適量進食還可以補充機體所需要的部分營養(yǎng)物質(zhì)，對自身健康具有一定促進作用。
需要注意的是，紅薯和蘋果中都含有一定的膳食纖維，其屬于一種多糖，不容易被胃腸消化與吸收。人體適量攝入膳食纖維后，該物質(zhì)會在胃腸內(nèi)刺激胃腸蠕動，促進自身消化。但若機體長期大量攝入膳食纖維，可能會加重胃腸道負擔(dān)，使其無法順利排出體外，在胃腸道內(nèi)堆積，從而可引起消化不良，導(dǎo)致機體出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。
