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吃堅果好嗎

醫(yī)生頭像

張海東 主治醫(yī)師內(nèi)科

三級甲等德州市人民醫(yī)院

適量吃堅果對身體好。堅果是皮殼堅硬的干果的泛稱,日常食用的堅果種類豐富,包括核桃、榛子、松子、板栗、杏仁和腰果等。適量攝入有助于身體健康,但是不宜一次性攝入過多,以免對身體造成不良影響。
堅果的種類繁多,其含有的營養(yǎng)物質(zhì)也都比較豐富,大部分都含有豐富的維生素E、維生素A、維生素B、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、氨基酸等。適量攝入堅果,可補充一定的營養(yǎng)物質(zhì),對身體有一定的好處,可以避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良。堅果中還含有一定的脂肪,適量攝入,可以為身體代謝提供熱量,而且堅果中還含有大量的不飽和脂肪酸,其和氨基酸是腦細胞健康發(fā)育的必需營養(yǎng)物質(zhì),適量食用,有助于腦部的保養(yǎng)。
每種食物攝入過量都有弊端,堅果也不例外。因其含有的油脂含量豐富,過量吃可能加重胃腸道的負擔,出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀,也可能會導致肥胖,甚至會增加患高膽固醇、高脂血癥等疾病的風險,不利于身體的健康。如果本身存在肥胖或者慢性疾病的人群,建議嚴格控制堅果的攝入量,避免身體受到損傷。
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