對玉米過敏起紅疙瘩，可能是過敏原的接觸，從而觸發了皮膚的過敏癥狀，這不僅會使皮膚出現紅疙瘩，還可能導致瘙癢等不適。如果是在吃玉米時發生過敏現象，一般可以通過避免食用玉米、避免用手抓撓、口服藥物、外用藥物或脫敏治療等多種方式來進行治療。
1、避免食用玉米：如果因為吃玉米而產生過敏反應，這意味著玉米是主要的過敏原，必須立刻停止吃玉米以防止病情惡化。
2、避免用手抓撓：當食物過敏導致皮膚出現紅色小疙瘩，并伴隨瘙癢時，應避免在瘙癢的區域抓撓，以防止抓傷皮膚導致感染，并可能加劇瘙癢的體驗。
3、口服藥物：可以遵醫囑采用抗組胺藥物，例如鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片等，這些藥物可以抑制血管擴張，緩解過敏反應。
4、外用藥物：除了可以使用爐甘石洗劑來緩解局部的瘙癢和不適癥狀外，還可以選擇遵醫囑使用復方醋酸地塞米松乳膏或氫化可的松乳膏來減少過敏介質的生成，從而有效緩解皮膚出現的紅疙瘩癥狀。
5、脫敏治療：這種治療的核心是逐漸提高致敏原的劑量，從而增強身體的耐受能力。在醫生的建議和指導下，通常選擇舌下含服或注射的方法進行定期檢查。在開始實施之前，需要對風險進行評估，并對可能產生的副作用進行嚴格的監控。
在日常生活中，應盡量避免與玉米的再次接觸或食用，以防止再次出現過敏反應。如果過敏癥狀特別嚴重，應立即尋求醫療幫助，并在醫生的指導下進行有針對性的治療。