手腕骨折21天穩定不穩定要根據具體情況來判斷，可能穩定，也可能不穩定，要及時前往正規醫院就診。
如果手腕骨折的情況不嚴重，患者本身的素質比較好，恢復的速度比較快，并且骨折后及時進行了正確的固定或者復位，21天時腫脹基本消退，可能已經形成骨痂，纖維組織、韌帶組織會逐漸修復，通常是比較穩定的。
如果手腕骨折的情況比較嚴重，患者的年齡偏大，恢復的速度比較慢，或者骨折后沒有及時進行處理，會影響骨折部位的穩定性，甚至在愈合過程中發生移位，21天時則可能是不穩定的。
恢復期間，要注意保護好手腕，避免參加重體力勞動，飲食上要以清淡、營養豐富為主，避免食用辛辣的食物，比如燒烤、麻辣燙、辣子雞等。