花生油一般會過期。
花生油的保質期一般為12~18個月，花生油會在瓶身印有生產日期和保質期限等信息，油類食品在儲存的過程中容易受到氧氣、光線、濕度等因素的影響，從而導致花生油出現氧化反應，這些反應會導致油脂的質量下降，同時使得營養成分和口感也發生變化。因此，在使用花生油時需要注意其保質期。
如果已經使用了過期的花生油，可能會出現腥味、苦味、酸味等異常味道，可能會影響身體健康以及口感體驗。因此，如果感覺花生油的質量有問題，建議及時停用，并選擇其他食用油品。
若進食了過期的花生油出現不適癥狀，建議及時前往醫院就診。