通常情況下，中醫上認為薤白是藠頭。具體情況分析如下：
臨床上薤白又名茭頭、薤白、蕎頭等，薤白為百合科蔥屬植物藠頭的干燥鱗莖，味辛、苦，性溫，歸肺、胃經，含有豐富的大蒜氨酸、甲基大蒜氨酸、大蒜糖等人體所需的營養成分，平時適量地食用此物，一般能起到補充營養、增強體質等作用。此外薤白具有通陽散結、行氣導滯等功效，對于胸痹心痛、脘腹痞滿、脹痛、瀉痢、里急后重等癥狀一般能起到輔助治療的效果。
需要注意的是氣虛者、胃弱納呆者、不耐蒜味者等人群不建議食用薤白，以免導致身體不適。