獼猴桃泡酒五六年了，如果沒有出現變質現象，則還可以喝。但如果出現變質現象，則不可以再喝。
1、可以喝
獼猴桃泡酒如果保存的比較好，密封好放在陰涼地方儲存，在這期間，并沒有頻繁的將罐子打開。則獼猴桃泡酒五六年之后，如果沒有出現變質現象，例如發霉、發酸等等，則還可以喝。但是需要控制好攝入量，因為當中含有酒精，如果過多的攝入，則可能會對胃腸黏膜造成刺激，引發惡心、嘔吐以及腹瀉等不適的發生。
2、不可以喝
如果沒有密封好、沒放在陰涼的地方，或者在儲藏期間頻繁的打開罐子，獼猴桃泡酒五六年后出現發酸、霉變等現象，則不建議再吃，因為此時當中可能會存在較多的病原微生物，喝了之后可能會對胃腸道黏膜造成刺激，引發腹瀉、惡心以及腹痛導致癥狀的發生。如果比較嚴重，可能會引起急性胃腸炎或者酒精中毒等癥狀的發生。