通常來說,寶寶吃粥有營養,但是不能只吃白粥。
如果在粥中搭配一些營養豐富的食材,如雞肉、山藥、紅棗等,這樣能給寶寶補充的營養更為豐富,并且煮粥的時間比較長,火力較小,而煮粥時所添加的食材中的營養成分通常不會遭到破壞、不易流失,這種情況下寶寶吃粥有營養。但是如果寶寶只是單純的吃白粥,攝入的食物較單一,可能會造成營養不良,所以在做粥時需要搭配其他食材,以保證寶寶的營養均衡。
另外,粥對寶寶來說比較容易消化,不易給腸道造成負擔,是添加輔食時比較好的一類食物。

應林燕 副主任醫師兒科學
三級甲等重慶醫科大學附屬兒童醫院
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