缺少維生素B有可能會長白頭發，在平時可以適當的攝入一些含有維生素比較豐富的食物。
維生素B可以起到合成黑色素的作用，如果長時間的缺乏B族維生素，有可能會造成黑色素缺少，通常會引起白頭發的狀況。主要是由于維生素B可以幫助身體的組織利用氧氣，促進毛發組織的獲氧量，除了缺乏維生素會造成白頭發，而體內缺少碘以及鐵等微量元素，有可能會引起白頭發。在平時的時候可以多吃一些含有維生素比較豐富的蔬菜和水果，有助于改善癥狀，比如海帶或者是紫菜，同時也可以適當的吃一些牛肉。
日常應注意飲食的豐富多樣化，避免吃單一食物。