甲醇又叫木醇，容易揮發，與酒精的氣味較為相同。偶爾不慎少量吸入可能不會有什么危害，但長期、大量吸入甲醇蒸氣，或者飲用含有甲醇較多的劣質酒、假酒，可引起甲醇中毒的癥狀。而經呼吸道吸入甲醇，多發生在工業生產事故中，由于空氣中甲醇的濃度過高，一次性大量吸入所導致。中毒后的主要表現為神經系統癥狀、自主神經功能失調等危害。
1、神經系統癥狀：甲醇大量吸入人體后，患者可以出現頭暈、頭痛、耳鳴等不適，以及興奮、失眠等精神狀態的改變，還可引起多發性神經炎，部分患者可能會出現神志模糊等癥狀；
2、自主神經功能失調：甲醇大量吸入人體可出現周身無力、眼球部疼痛、視力減退、視覺模糊、看東西重影、肢體運動出現共濟失調、咽喉部干燥、口渴等癥狀；
3、其他：少數患者甲醇中毒癥狀，在得到緩解后2-3天，可能會突然出現精神失常，可表現為多疑、狂笑、幻覺、記憶障礙，或者表情淡漠等。也可能出現胃腸道黏膜刺激癥狀，主要癥狀可出現容易惡心、嘔吐、腹痛、消化不良、便秘等。皮膚可以出現皮疹、濕疹樣異常，部分患者可出現結膜炎、呼吸道炎癥等。少部分患者由于反復接觸甲醇，也可以引起超敏反應。