一般情況下，偶爾適量地吃無糖的黑巧克力不會胖，長期大量地吃無糖的黑巧克力，則可能會發胖，因為無糖的黑巧克力雖然沒有糖分，但還含有豐富的脂肪和熱量，具體分析如下：
在日常生活中，如果偶爾適量地吃無糖的黑巧克力，身體進行活動時，一般就會將無糖的黑巧克力帶來的脂肪和熱量消耗掉，通常就不容易導致人發胖。無糖的黑巧克力雖然不含糖分，但脂肪含量仍然比較高，含有的熱量也相對較高，如果平時的運動量較少，長期大量地吃無糖的黑巧克力，則可能會發胖。
綜上所述，建議吃無糖的黑巧克力時要適量，不要吃太多，平時還要進行適量的運動，將體內多余的脂肪和熱量消耗掉。