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咖啡粉有什么作用

醫(yī)生頭像

朱明煒 主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科

三級(jí)甲等北京醫(yī)院

咖啡粉一般有提神醒腦、促進(jìn)新陳代謝、改善便秘、減肥瘦身、抗氧化等作用。
1、提神醒腦:咖啡粉中含有一定數(shù)量的咖啡因,就可能會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致神經(jīng)興奮,起到提神醒腦的作用。
2、促進(jìn)新陳代謝:在攝入咖啡粉的過(guò)程中,也會(huì)攝入一定數(shù)量的膳食纖維,可以促進(jìn)身體的新陳代謝,對(duì)身體有一定益處。
3、改善便秘:咖啡粉在進(jìn)入體內(nèi)后,可能會(huì)刺激胃腸道黏膜,加快胃腸道的蠕動(dòng)速度,引起排便反應(yīng),起到改善便秘的作用。
4、減肥瘦身:咖啡粉中含有溶脂因子,可以溶解體內(nèi)多余的脂肪,能夠起到減肥瘦身的作用。
5、抗氧化:咖啡粉中含有多酚類(lèi)物質(zhì),具有抗氧化的作用,能夠清除體內(nèi)自由基,有利于身體健康。
需要注意的是,不要一次性攝入過(guò)多咖啡粉,以免刺激神經(jīng),影響晚上的睡眠情況,不利于自己的身體健康。
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