干吃咖啡粉有效果，但并非屬于正確的食用方法，咖啡粉通常需要沖泡飲用，有助于口感以及效果的提升。
咖啡粉中含有咖啡因成分，在干吃期間也可以攝入咖啡因，而咖啡因能夠刺激神經引起興奮，從而起到提神的效果，同時也可以引起心跳加快。但是干吃咖啡粉的口感不佳，而且干吃期間容易導致咖啡粉攝入過量，進而加重神經刺激，對身體健康會造成不良影響，因此干吃咖啡粉有效果，但不建議干吃咖啡粉。
咖啡粉可用水沖泡后飲用，具有香甜的口感，而且也能避免在干吃咖啡粉出現的口腔干燥感。此外，避免在晚上睡覺前喝咖啡，以免導致神經處于興奮狀態，影響睡眠質量，可能會出現入睡困難、睡眠時間短暫等癥狀，不利于身體健康。