蜂蜜水是以蜂蜜、檸檬片為主料制作的藥膳，正確的喝法是用40攝氏度左右的溫開水沖服，禁忌是不要空腹喝、不要喝得太多、糖尿病人群應該避免喝。
一、喝法
杯中加入40攝氏度左右的溫開水，然后加入蜂蜜和檸檬片，適當攪拌以后就可以直接喝。
二、禁忌
1、不要空腹喝：不建議在空腹狀態下喝蜂蜜水，可能會對胃黏膜造成一定的刺激，從而出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。一般建議在飯后1個小時到2個小時喝蜂蜜水。
2、不要喝得太多：雖然蜂蜜水對機體健康有好處，但是在喝蜂蜜水時，不建議喝得過多，可能會加重胃腸道的負擔，不利于對營養物質的吸收。
3、糖尿病人群應該避免喝：蜂蜜水中的含糖量較高，糖尿病人群要避免喝，以免血糖發生波動，導致機體出現頭暈、頭痛等不適癥狀，不利于機體的健康。
適當喝一些蜂蜜水后，能直接作用于人體的神經系統，起到鎮靜安神、調節情緒的作用，比較適合睡眠狀態較差的人群。還可以起到緩解便秘的作用，如果出現了積食的現象，也可以適當喝一些蜂蜜水。