一般而言，哺乳期媽媽偶爾少量吃味精，通常對寶寶沒有危害，不必過于擔心。但若是長期、大量吃味精，則會對寶寶有危害，可能會導致寶寶缺少微量元素，甚至使得寶寶生長發(fā)育遲緩。
1、沒有危害：若是哺乳期媽媽偶爾少量吃一些味精，一般來說對寶寶沒有危害。少量吃味精，在肝臟中的谷氨酸丙酮酸轉氨酶的代謝作用下，能轉化生成人體特別需要的氨基酸，奶汁中分布微乎其微，所以對寶寶一般不產生影響；
2、有危害：味精的主要成分是谷氨酸鈉，長期、大量吃味精，這種物質會在乳汁中有所分布，被寶寶攝入體內。而寶寶一旦長期大量攝入這種成分，谷氨酸鈉能與寶寶血液中的鋅出現(xiàn)特異性結合，生成不能被機體吸收和利用的谷氨酸鋅而隨尿排出，從而導致寶寶缺鋅，使得寶寶出現(xiàn)智力減退、生長發(fā)育遲緩等危害。