孕婦血糖高可以適量吃紅薯粉，但一般不建議吃。孕婦血糖高長期控制不好，對孕婦及胎兒都會造成不良影響，如孕婦可能在孕晚期出現羊水過多、子宮收縮乏力，產后易發生出血、感染的情況。胎兒可能會出現發育畸形、巨大兒，甚至出現流產、死胎等嚴重后果。
孕婦血糖高可以適量吃紅薯粉，但吃紅薯粉的同時應減少主食的攝入，保證每日攝入的總碳水化合物的量在醫生規定的范圍內。此外，紅薯粉由紅薯加工制成，加工過程會破壞原本含有的大量膳食纖維，保留較多的淀粉，屬于升糖指數高的食物。孕婦血糖高吃紅薯粉，可能僅是少量攝入，就會消化分解出較多葡萄糖，引起血糖迅速升高，不利于控制血糖，因此不建議吃。孕婦吃紅薯粉時，建議選擇水煮等方式，制作過程應避免選擇重油、重鹽、辛辣的烹調方式，否則可能會加重孕婦的消化負擔。
孕婦血糖高建議做好飲食控制，盡量選擇吃升糖指數低的食物，如雞蛋、蕎麥、番茄等，但應注意適量，可以少量多餐，飯后半小時適當運動，如散步、瑜伽等。如果不確定是否能吃某種食物，也可以前往醫院咨詢專科醫生。